persilja. Bryn de rumstempererade lammracksen tills de får en fin färg. Lamm, ugnsstekningNär rotfrukterna nästan är klara sänker du värmen till 150 grader och lägger in lammracksen i mitten av plåten. lammracks (800 g)
Till dem serverades en chevrésås och en potatiskaka med smak av vitlök och persilja. Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks
Hacka rosmarin och persilja, och lägg i en skål. Idag är det alla hjärtans dag, och om man vill fjäska för sin käresta med en god måltid tycker jag att man ska slå till på lammracks