Lammracks persilja recept

Lammracks, oj oj oj så gott!

Lammracks, oj oj oj så gott!

 Lammracks på grillen är alldeles fantastiskt gott.  ½ flaska rött vin1 msk oregano1 msk timjan1 msk rosmarin3 pressade vitlöksklyftor2 msk balsamvinäger3 msk flytande honungklippt persilja klippt gräslök1 lök i bitar2 lagerblad Blanda alla ingredienser
Lammracks med kantarellpytt

Lammracks med kantarellpytt

Riv vitlök, hacka rosmarin och blanda med persilja. Putsa lammracksen från senor. Bryn lammracksen runt om, salta och peppra
Örtbakade lammracks med ugnsrostade rotfrukter

Örtbakade lammracks med ugnsrostade rotfrukter

persilja. Bryn de rumstempererade lammracksen tills de får en fin färg. Lamm, ugnsstekningNär rotfrukterna nästan är klara sänker du värmen till 150 grader och lägger in lammracksen i mitten av plåten. lammracks (800 g)
Lammracks med rödvinssky

Lammracks med rödvinssky

Lägg lammracksen på en plåt med bakplåtspapper. Servera lammracksen med mos, kokta haricots verts och rödvinssky
Lammracks med chevrésås

Lammracks med chevrésås

Till dem serverades en chevrésås och en potatiskaka med smak av vitlök och persilja. Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks
Lammracks med polkabetor och getostcreme

Lammracks med polkabetor och getostcreme

Schalottenlök PolkabetorPersiljaSalladslökGetostCreme fraiche Vitvinsvinäger KaprisRosmarinRapsoljaSaltPepparTillaga lammet först
Lammrack

Lammrack

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0,5 kg lammrack , putsa köttet och skrapa benen 2 dl senap 2 st vitlöksklyfta(or) , pressade 1 msk rosmarin , färsk, hackad 1 msk basilika , färsk, hackad 1 msk persilja , färsk, hackad 1 tsk salt 1 msk olivolja , extra virgin 2 tsk svartpeppar till servering 0 st Rödvinssås 0 st grönsaker Köp receptet
Lammracks på grillen

Lammracks på grillen

Hacka rosmarin och persilja, och lägg i en skål. Idag är det alla hjärtans dag, och om man vill fjäska för sin käresta med en god måltid tycker jag att man ska slå till på lammracks
Lammracks med rosmarinsky, tryffelpotatismos och grönvit bönsallad

Lammracks med rosmarinsky, tryffelpotatismos och grönvit bönsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1,5 kg lammracks , ca 30 stycken Marianad 1 st citron(er) , ekologiska 0,5 dl rapsolja 1 krm svartpeppar , nymald 1 tsk salt 1 st gul lök(ar) 6 klyfta(or) vitlök 1 st persilja , kruka Potatismos 2 msk salt , till kokvattnet 1 svartpeppar , nymald 1 salt 200 gram smör 4 dl mjölk 1 msk tryffelhonung 200 gram mascarponeost , ca 2 dl 2 kg potatis(ar) , mjölig sort som mandelpotatis eller Fontane Rosmarinsky 1 salt 3 msk smör , mjukt 2 tsk vetemjöl 1 svartpeppar 1 msk socker 2 msk kalvfond 8 dl rött vin 1,5 msk rosmarin , torkad Sallad 0,5 tsk salt 2 dl borlottibönor , kokta 300 gram haricots verts , färska 1 st rödlök(ar) Servera till 1 msk smör , eventuellt Köp receptet
Örtmarinerade lammracks

Örtmarinerade lammracks

Mixa persilja, rosmarin, citronskal, skalad vitlök, flingsalt, svartpeppar och smör i matberedaren till en jämn smet